Розробка системи

НАССР під ключ

Розробляємо повний пакет документації НАССР відповідно до вимог законодавства України та міжнародних стандартів ISO 22000. Індивідуальний підхід до кожного підприємства — документація яка реально працює.

Що входить в розробку системи НАССР?

Розробка системи НАССР — це комплексна робота яка включає аналіз виробничих процесів, виявлення небезпечних факторів, визначення критичних контрольних точок та розробку повного пакету документації.

Ми розробляємо систему НАССР відповідно до вимог Закону України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів" та міжнародного стандарту ISO 22000:2018.

Коли потрібна розробка НАССР?

✓ Відкриття нового харчового підприємства
✓ Вимога законодавства України для всіх харчових підприємств
✓ Підготовка до перевірки Держпродспоживслужби
✓ Вихід на нові ринки (ЄС, міжнародна торгівля)
✓ Розширення асортименту продукції
✓ Застаріла або неактуальна документація НАССР
✓ Підготовка до сертифікації ISO 22000
✓ Аналіз виробничих процесів і технологій
✓ Визначення критичних контрольних точок (ККТ)
✓ Встановлення критичних меж і процедур моніторингу
✓ Встановлення критичних меж і процедур моніторингу
✓Навчання персоналу роботі з системою

Які документи ми розробляємо

Етапи розробки системи НАССР

Консультація і діагностика

Вивчаємо специфіку вашого виробництва, асортимент продукції та існуючі процеси. Безкоштовно.

Аналіз небезпечних факторів

Визначаємо всі потенційні біологічні, хімічні та фізичні небезпеки для кожного етапу виробництва.

Навчання і впровадження

Навчаємо персонал роботі з системою і супроводжуємо впровадження до першої перевірки.

Визначення ККТ

Встановлюємо критичні контрольні точки де необхідний контроль для забезпечення безпеки продукту.

Розробка документації

Готуємо повний пакет документів НАССР адаптований під специфіку вашого підприємства.

Виїзд на підприємство

Проводимо детальне обстеження виробничих приміщень, обладнання та технологічних процесів.

Що ви отримуєте в результаті?

Повністю готова система НАССР яка відповідає вимогам законодавства України та пройде будь-яку перевірку контролюючих органів.

• Повний пакет документації НАССР

• Супровід після впровадження

• Навчений персонал

• Відповідність вимогам законодавства

• Готовність до перевірки Держпродспоживслужби

• Готові журнали моніторингу

Чому обирають нас

Індивідуальний підхід

Розробляємо систему під специфіку саме вашого виробництва — не шаблонні документи а реально працюча система

Відповідність ISO 22000

Документація розробляється з урахуванням вимог ISO 22000 — готовність до міжнародної сертифікації

Супровід після здачі

Не залишаємо після підписання акту — допомагаємо при перевірках і оновленні документації

Виїзд по Україні

Працюємо з підприємствами по всій Україні. Базуємось у Полтаві — виїзд в будь-який регіон

Швидкі терміни

Розробка і впровадження за 14-45 днів залежно від складності виробництва. Дотримуємось погоджених термінів

Гарантія результату

100% наших клієнтів успішно пройшли перевірки Держпродспоживслужби після впровадження нашої системи

Галузі в яких ми розробляємо НАССР

Також пропонуємо

🔍 Внутрішній аудит НАССР — перевірка існуючої системи і виявлення невідповідностей

🎓Навчання персоналу — тренінги з принципів НАССР і харчової безпеки

🏆Підготовка до ISO 22000 — сертифікація міжнародного стандарту харчової безпеки

🤝Консалтинг після впровадження — постійна підтримка і оновлення документації

Формально так, але це ризиковано. Шаблонна документація не враховує специфіку вашого виробництва і часто не проходить перевірки. Ми розробляємо індивідуальну систему.

Часті запитання